【生豆】ブラジルNO.2 スクリーン18/250ｇ
【商品概要】
サントスはブラジル産のコーヒー生豆を出荷する港町。格付けはスクリーンサイズ(豆の大きさ)と欠点豆(未成熟豆・虫食い豆など)の混入度合いで決まります。スクリーンサイズはスクリーン選別機というふるいにかけ選別しますので、それより小さいサイズが混入しています。Sはスクリーンの略、18はそのサイズが合わさったものです。欠点数の出し方は生豆300gのサンプルから欠点豆を取り出しカウントします。黒豆なら１個で１点、未成熟豆なら５個で１点という様に。その合計が11点までのもので且つS18以上のものがNo.2になります。
品名：ブラジル・サントスNo.2 生産国：ブラジル
規格：No.2 スクリーン：18
標高：規格無し 欠点：4
精選方法：ナチュラル 品種：不明
【商品説明】 柔らかい苦味とコク、ほのかな甘みが特徴です。生産量世界第一位のコーヒーです。
（シティローストの場合）
【ネコポス対応可能】 例250ｇ×2袋の場合は送料198円（税込）
※焙煎豆と混載可能です。
【商品概要】
サントスはブラジル産のコーヒー生豆を出荷する港町。格付けはスクリーンサイズ(豆の大きさ)と欠点豆(未成熟豆・虫食い豆など)の混入度合いで決まります。スクリーンサイズはスクリーン選別機というふるいにかけ選別しますので、それより小さいサイズが混入しています。Sはスクリーンの略、18はそのサイズが合わさったものです。欠点数の出し方は生豆300gのサンプルから欠点豆を取り出しカウントします。黒豆なら１個で１点、未成熟豆なら５個で１点という様に。その合計が11点までのもので且つS18以上のものがNo.2になります。
品名：ブラジル・サントスNo.2 生産国：ブラジル
規格：No.2 スクリーン：18
標高：規格無し 欠点：4
精選方法：ナチュラル 品種：不明
【商品説明】 柔らかい苦味とコク、ほのかな甘みが特徴です。生産量世界第一位のコーヒーです。
（シティローストの場合）
【ネコポス対応可能】 例250ｇ×2袋の場合は送料198円（税込）
※焙煎豆と混載可能です。