【生豆】ブラジルNO.2 スクリーン18/300g

【生豆】ブラジルNO.2 スクリーン18/300g

  • 480円(税込)
【商品概要】
サントスはブラジル産のコーヒー生豆を出荷する港町。格付けはスクリーンサイズ(豆の大きさ)と欠点豆(未成熟豆・虫食い豆など)の混入度合いで決まります。スクリーンサイズはスクリーン選別機というふるいにかけ選別しますので、それより小さいサイズが混入しています。Sはスクリーンの略、18はそのサイズが合わさったものです。欠点数の出し方は生豆300gのサンプルから欠点豆を取り出しカウントします。黒豆なら1個で1点、未成熟豆なら5個で1点という様に。その合計が11点までのもので且つS18以上のものがNo.2になります。

品名:ブラジル・サントスNo.2 生産国:ブラジル
規格:No.2 スクリーン:18
標高:規格無し 欠点:4
精選方法:ナチュラル 品種:不明

【商品説明】 柔らかい苦味とコク、ほのかな甘みが特徴です。生産量世界第一位のコーヒーです。
 (シティローストの場合)

【ネコポス対応可能】 例300g×2袋の場合は送料198円(税込)
 ※焙煎豆と混載可能です。

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【商品概要】
サントスはブラジル産のコーヒー生豆を出荷する港町。格付けはスクリーンサイズ(豆の大きさ)と欠点豆(未成熟豆・虫食い豆など)の混入度合いで決まります。スクリーンサイズはスクリーン選別機というふるいにかけ選別しますので、それより小さいサイズが混入しています。Sはスクリーンの略、18はそのサイズが合わさったものです。欠点数の出し方は生豆300gのサンプルから欠点豆を取り出しカウントします。黒豆なら1個で1点、未成熟豆なら5個で1点という様に。その合計が11点までのもので且つS18以上のものがNo.2になります。

品名:ブラジル・サントスNo.2 生産国:ブラジル
規格:No.2 スクリーン:18
標高:規格無し 欠点:4
精選方法:ナチュラル 品種:不明

【商品説明】 柔らかい苦味とコク、ほのかな甘みが特徴です。生産量世界第一位のコーヒーです。
 (シティローストの場合)

【ネコポス対応可能】 例300g×2袋の場合は送料198円(税込)
 ※焙煎豆と混載可能です。